1 b. spéculoos, 1 b. noisette, 1 b. chocolat au lait, coulis de chocolat, crème fouettée
1 b. noisette, 1 b. vanille, 1 b. pistache, crème fouettée
3 b. piñacolada, Malibu, coco râpée, crème fouettée
1 b. litchi, 1 b. framboise, 1 b. rose, coulis de framboise, crème fouettée
1 b. azzuro, 1 b. bimbo, bonbons, crème fouettée
1 b. hibiscus, passion, banane, 1 b. coco, 1 b. mangue, crème fouettée
Paëlla revisitée et sa glace au safran
Pain perdu salé à la bière accompagné d’onion rings et d’une glace à la bière d’abbaye
1 b. confiture de lait, 1 b. mont-blanc, 1 b. miel, coulis de caramel, éclats de pistaches, crème fouettée
1 b. forêt noire, 1 b. cerise, 1 b. rhum raisin, crème fouettée
1 b. bulgare fraise, 1 b. panna, 1 b. yaourt, coulis de fraise, crème fouettée
Parmentier de lapin, petites rattes , quenelle de glace de butternut au mascarpone